各学院学生会，校学生会各工作部门、校社团联合会：

为加强学生劳动教育，丰富校园文化生活，促进学生与学校餐饮公司的有效沟通，根据《2020-2021学年第二课堂素质拓展活动课程规划》，校学生会决定举办第九届“家乡的味道”学生厨艺大赛。现将有关事宜通知如下：

一、活动主题

聚四方烟火 展师大情怀

二、参赛对象

各学院学生会、校学生会各工作部门和校社团联合会各推选一支代表队，3人一队，共20支代表队。

三、参赛要求

1.参赛队伍所需食材由主办方提供，所有参赛选手不得私自携带其他食材；

2.所有参赛队伍成员必须在食堂厨师的指导下进行操作，严格遵守食品安全操作规范和设施设备安全使用规定；

3.参赛作品为家乡菜，鼓励有创意的设计和烹饪方法。

四、工作安排

（一）预赛选拔（11月19日前）

各团总支队自主完成预赛，并于11月19日晚22:00前将参赛选手登记表（附件1）和菜肴申报表（附件2）发送至校学生会生活权益部联系人邮箱。

花津校区 潘俊杰 邮 箱:3143653459@qq.com, 18395337595

赭山校区 沈  昕 邮 箱:2318703256@qq.com, 15705628947

（二）学校评选（11月28日）

决赛在花津校区二食堂二楼餐厅举办。各参赛团队利用提前上报的食材在规定的时间内制作出有创意、摆盘美、味道佳的菜肴；现场由总务处、校团委、大众评委等组成的评审团按照评分细则（附件3）对菜肴进行品尝打分；同时菜肴面向全体同学出售，出售成果计入利润结算，并作为最佳销售奖评分依据。

现场评选时确保每支代表队派出一位同学在场并介绍菜品设计思路。大众评委选拔要求将在活动期间通过“安徽师范大学学生会”官方QQ发布。

五、学分认证

现场评选设立一等奖2名，二等奖4名，三等奖6名，优秀奖7名以及最佳销售奖1名。学校向获奖团队颁发荣誉证书和奖品。

比赛活动纳入素质拓展学分认证（C模块身心健康与文化艺术），给予获奖参赛代表队成员分别认证相应学分。以下各项分值只计最高分，不重复计算。

六、注意事项

1.各学院学生会要将本次学生厨艺大赛与倡导健康、营养、节俭、环保的校园生活结合起来，帮助同学们丰富课余实践生活，营造文明、和谐、稳定、有序的校园文化生活氛围。

2.各学院学生会要精心组织院内选拔赛，在比赛中增强集体协作精神，构建丰富和谐的校园文化氛围。

附件：

1.“家乡的味道”学生厨艺大赛小组信息登记表

2.“家乡的味道”学生厨艺大赛菜肴申报表

3.“家乡的味道”学生厨艺大赛评分细则

总务处、校学生会  

二〇二〇年十一月五日